Comida en s’Hostal d’Algaida y subida al Puig de Randa

Hace un par de sábados nos fuimos a comer a Algaida, a uno de estos tipiquísimos sitios mallorquines, donde según Pep (y Pep siempre tiene la razón) se come el mejor tumbet de toda la isla. El s’Hostal d’Algaida está en la carretera de Manacor y es un restaurante que abre todos los días del…

El llonguet de Es Veixell: Check :)

Mi compi Susana me decía hace poco que no era digna de tener un blog sobre Mallorca si aún no me había comido nunca un llonguet. Yo intenté defenderme diciendo que si la playa y que si la operacion bikini. Ella me miró con cara de “excuses are for loosers”, de manera que la semana…

Visita a la bodega de VINYA TAUJANA

Sabías que… El vino puede guardarse en barricas de robre francés, americano o mixto siendo el francés el destinado a los vinos de mayor calidad? La variedad de uva es la que determina si estamos bebiendo un Merlot un Sauvignon o un Albariño? La uva blanca necesita menos calor que las uvas rojas para madurar? Se…

Ca’n Joan De S’aigo – La ensaimada mejor

Ca’n Joan De S’aigo es un local tradicional de Palma que lleva en marcha desde 1700. Me recordó a Santa Catalina en Valencia (que btw tiene la mejor horchata que he tomado nunca). Es una cafetería y vende productos típicos de la tierra para tomar y para llevar. Entre ellos las tradicionales Cocarrois, o Cocas…