Visita a la bodega de VINYA TAUJANA

Sabías que… El vino puede guardarse en barricas de robre francés, americano o mixto siendo el francés el destinado a los vinos de mayor calidad? La variedad de uva es la que determina si estamos bebiendo un Merlot un Sauvignon o un Albariño? La uva blanca necesita menos calor que las uvas rojas para madurar? Se…

@palmifornia around the world: NYC

Acabo de volver de pasar una semana en Nueva York. Me ha parecido una ciudad con mayúsculas, efectivamente lo tiene todo y está llena de vida. Es fotogénica a más no poder, y su gente de lo más variopinta. En general más mucho mas abierta que otras grandes ciudades como Londres o Paris. Lo bueno…

PATXI – Buen tapeo vasco en la barra de un bar

Para salir a cenar en la barra de un bar en plan informal el mejor sitio de Palma es Patxi. Básicamente es como coger un pedacito del País Vasco y traértelo a Mallorca. La comida es sin excepción buenísima. Raciones clásicas, sin inventar la luna, pero cocinadas como Dios manda. El pasado viernes salimos de…

CA’N RIBES – Cena con vistas al puerto de Soller

Este mes de julio vinieron mis adoradísimas amigas del cole unos días a Palma. El viernes tras recogerlas del aeropuerto me las llevé a cenar al puerto de Soller. Es un buen plan para aprovechar el tiempo en visitas que llegan a media tarde, ya que por el túnel llegas en media hora larga hasta…

La Casa Gallega – Pescado bueno, fresco, bonito y barato en Palma

La casa gallega es un restaurante que hace esquina en Avenidas. Como su propio nombre indica sirven comida gallega y lo hacen muy bien por lo que está siempre de bote en bote. La decoración es correcta, pero no te imagines nada elegante, fashion, o postureta. Es un sitio normal. Tienen una zona en la…

La Llonja de Puerto Pollensa o dónde darse un buen homenaje

He pasado el fin de semana en casa de mi amiga T en puerto Pollensa, zona de veraneo por excelencia de Mallorca. Muy recomendable para salir a pasear por su paseo marítimo en cualquier noche de verano si aún no has estado. El sábado, con la intención de tomar algo ligerito, nos sentamos en el…

Panorámica Playa Restaurante – Un comodín cerca de Palma.

La semana pasada me fui a dar un bañito al Panorámica Playa Restaurante en Cala Blava (a 20 minutos al sur de Palma). Tienen acceso al mar, tumbonas, chiringuito y piscina a partir de las 7 de la tarde solo por 2,5€!!! 🙂 🙂 🙂 Perfecto para ir después del trabajo. He aquí la competencia directa…

LA JUANITA Cuina Fresca

Este viernes tenía unos amigos de Luxemburgo de visita y decidimos probar un restaurante que me había llamado la atención bicheando una tarde en Tripadvisor (No siempre fiable para mi gusto ya que; 1) Normalmente los hermanos, primos y amigos del dueños suelen ponerlo al nivel de un estrella Michelin y 2) hay mucho turista…

Acampada en la playa de Coll Baix – Naturaleza pura

Este mes de Junio fuimos de excursión (de las de verdad, con tienda de campaña, esterilla, provisiones y todo lo demás) a la playa de Coll Baix en Alcudia. Probablemente la playa más especial, por diferente de Mallorca. Está metida dentro de una montaña, y la arena es negra. No es la típica arena súper…